bread&things KALPAGROCERY・ベーカリー有機農法や自然農を実践する農家さんから仕入れた長野県産小麦と自家製酵母を使ったパンがシグネチャー。 カンパーニュの水分バランスが絶妙で、毎朝食べたいおいしさ。あちこちに手仕事を感じるアートが配された店内の空間も心地よい。10:00 - 18:00 ( 日曜・月曜定休)
たてしな自由農園 原村店GROCERY・地場市場地元の農産物が豊富に揃い、週末は観光客や地元の人で賑わう。ベーカリーとコーヒースタンドも有り。拠点に向かう途中のひとやすみにぜひ。9:00 - 17:30(水曜定休)
ツルヤ 立科店GROCERY・スーパー県内産の新鮮食材と、こだわりのオリジナル商品が豊富。トレイルフードも手に入るので、山アクティビティをする方にもおすすめ。月曜~土曜 9:30 - 20:00 / 日曜 9:00 - 20:00(店休日はHPよりご確認ください)
ツルヤ 茅野店GROCERY・スーパー県内産の新鮮食材と、こだわりのオリジナル商品が豊富。トレイルフードも手に入るので、山アクティビティをする方にもおすすめ。9:00 - 20:00(店休日はHPよりご確認ください)
Spotブーランジェリー けろっくGROCERY・ベーカリー夫婦2人で営むこじんまりとしたお店。グレープフルーツのデニッシュが絶品。午後には売り切れてしまうこともあるので、お早めに。9:00 – 18:00(火曜・水曜定休)
カエンネ(ca'enne)DINING・レストラン地元酒蔵の麹を熟成に使うなど、丁寧に仕込んだ地元の肉や川魚を、薪窯でじっくり焼き上げる名店。ご予約はお早めに。ランチ 12:00 - 最終入店12:30 / ディナー 18:00 - 最終入店19:00(木曜定休・不定休)
Spotthe Switchback TATESHiNADINING・レストラン山遊びをこよなく愛する店主が営む。新鮮な食材を、薪窯でシンプルに調理したピザや肉料理が魅力。ランチ 11:30 - 15:00 / ディナー 17:00 - 20:00(木曜・第2水曜定休)
ころぼっくるひゅってNATURE・アクティビティ標高1820mの霧ヶ峰の丘に佇む山小屋。カフェも併設。トレラン後にいただくサイフォンコーヒーは絶品。夏場は早朝から賑わうスポット。名物のボルシチもおすすめ。冬期の営業情報はHPよりご確認ください。
湖畔のアウトドアショップ HyggeNATURE・ショップアウトドアのプロたちの選りすぐりのアイテムが並ぶ。ギアはもちろん、フードやアパレルなども取り扱う。平日 10:00-17:00 / 土日祝日 10:00-18:00(不定休)
白樺湖ロイヤルヒルスキー場NATURE・ウィンターアクティビティナイターもあるので、キャビンで夕食後にもサクッと滑れる。ビギナーキッズも楽しめる、エスカレーター式リフトとそりコースあり。シーズンごとの営業期間はHPよりご確認ください。