全国でも有数の高原野菜の産地・原村にある直売所。周囲を広大な田園風景に囲まれた店内には、その日の朝に収穫された新鮮なレタスやブロッコリー、そして日本一の生産量を誇るセロリなど、みずみずしい旬の野菜が並びます。八ヶ岳エコーライン沿いに位置しており、拠点に向かう途中に立ち寄るのにもぴったりなロケーションです。

9:00〜17:30　5〜12月 無休／1〜4月 水曜定休

八ヶ岳山麓の森に佇むイタリアン。八ヶ岳で育っためぐみ豊かな食材を「薪料理」で提供。地元の銘酒「真澄」のこうじを使用し、自然熟成させた生ハムはカエンネでしか食べることができない深い味わいです。

LUNCH（1組）：12:00〜　DINNER：18:00〜（一斉スタート）　　木曜不定休

山遊びをこよなく愛する店主が営む。新鮮な食材を、薪窯でシンプルに調理したピザや肉料理が魅力。

ランチ 11:30 - 15:00 / ディナー 17:00 - 20:00（木曜・第2水曜定休）

原村のエコーライン沿いに佇む、小さな山道具店。八ヶ岳登山の行き帰りに立ち寄れる、山好きのための拠点です。「山遊びをする人に寄り添うショップ」をコンセプトに、自分たちが本当にいいと思った道具やウェアをセレクト。登山の前後にふらりと立ち寄り、山の余韻を楽しめる、地元ならではの空気感に包まれています。

10:00～18:00　定休日なし

標高約2,100 m、苔むす原生林に囲まれた神秘的な湖。湖畔の遊歩道は整備されており、苔や木々の間をぬって歩く15分ほどの静かなさんぽ道が広がります。新緑や紅葉、雪景色と、季節ごとに異なる表情を楽しめます。

標高1,925 mの山頂へ、2本の展望リフトで空中さんぽ。山頂からは、富士山や南・北アルプスまで見渡せる360度の大パノラマが広がります。夏は花咲く高原ハイク、冬はスキーやスノーシューと、四季折々の自然を満喫できます。

8:30~16:30

標高2,240 mの山頂へ、100人乗りロープウェイで約7分。山頂からは、樹氷の中を滑る全長約4kmのロングコースが広がり、八ヶ岳やアルプスの絶景も一望できます。スキーはもちろん、スノーシューや冬山トレッキングも楽しめる、雪山アクティビティの拠点です。

8:30〜16:30

諏訪の老舗酒蔵「真澄」が手がけるスタイリッシュな直営店「セラ真澄」。落ち着いた空間で真澄の日本酒を試飲でき、酒器や調味料などのこだわりアイテムも揃います。中庭を望むテイスティングルームで、季節の風景とともに一杯を。

10:00〜17:00　水曜定休・1月1日

八ヶ岳高原へ続くビーナスライン沿い、標高約950 m・茅野市豊平に位置する大型スーパー。駐車場からは八ヶ岳の絶景が望めることができます。地元農家さんから朝採れ野菜や高原フルーツがたっぷり届く「生産者直売コーナー」は品揃えが豊富で、セロリやブロッコリー、レタスなどの高原野菜が並びます。夏にはフルーツタルト、惣菜も充実しており、買ってすぐ食べても◎

4～9月：9:30～20:00（日曜は9:00〜）/ 10～3月：9:30～19:30（日曜は9:00〜）

森の中に佇む珈琲焙煎店。オリジナルのフレンドなど、お好みの一杯が見つかります。現在は販売のみですが、カフェもオープン予定（時期未定）。是非Instagramをチェックしてみてください。

11:00〜16:00(営業時間はInstagramでご確認ください） 月・火・水定休日

築140年以上の蔵を改装した店内で、地元のそば粉と清らかな水で打つそばが楽しめます。農薬・化学肥料を使用しない、自然に任せた力強い自家栽培のお野菜もおすすめ。お土産やテイクアウトメニューも充実しているのでチェックイン前に立ち寄るのがおすすめです。

11:00〜15:00 L.O　火曜定休・他不定休

古民家を改装した素敵なギャラリーカフェです。個展以外にも不定期でワークショップの開催も行っています。縁側でゆっくりお茶をいただきながら過ごすのもおすすめです。

12:00〜17:00　水木定休日　冬季（12月〜4月）定休

薪ストーブと日用雑貨のお店。「日々の暮らしを楽しくする雑貨」をセレクトした店内は、八ヶ岳近隣の作家さんの作品も。店内は愛犬の同伴も可能です。

11:00〜18:00 　火・水定休日

森と食、そして暮らしをつなぐ、小さなセレクトの世界。信州ポークの自家製ソーセージと高原野菜のホットドッグを中心に、地元・長野で出会った無添加の調味料や季節の野菜、毎日がちょっと嬉しくなる暮らしの道具やおみやげがそろう、Cafe＆Groceryです。

〈EMMA's HOTDOG〉 夏季：8:00-17:00 冬季：9:00-15:00 火・水定休 〈EMMA's food & grocery〉 夏季：8:00-20:00 冬季：9:00-17:00 水・木定休